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山楂果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用；
山楂果粉分為：山楂葉提取物和山楂果提取物兩種，分別針對的行業(yè)領(lǐng)域也有所不同；
【中文名稱】山楂果粉
【英文名稱】Hawthorn P.E.
【產(chǎn)品來源】為薔薇科植物野山楂的果實和葉子
【提取溶劑】醇提、水提
【有效成分】山楂葉黃酮、牡荊素、牡荊素鼠李糖甙。
藥食同源的產(chǎn)品有很多，推薦：枸杞粉；
| 產(chǎn)品名稱 | 成分規(guī)格 | 檢測方法 | 性狀 |
| 山楂果粉/山楂葉提取物 | 山楂果粉 | / | 棕紅色精細粉末 |
| 山楂黃酮 5%，20%，80% | UV | 棕黃色精細粉末 | |
| 山楂葉牡荊素 2%，6% | HPLC | 棕黃色精細粉末 | |
| 山楂葉牡荊素鼠李糖甙 1.8% | HPLC | 棕黃色精細粉末 | |
| 可定制 |
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